夏至，二十四節氣的第十個(gè)節氣，于公歷6月21~22日交節。古人云：“日北至，日長(cháng)之至，日影短至，故曰夏至。”意思是夏至這天，太陽(yáng)直射地面的位置到達一年的最北端（幾乎直射北回歸線(xiàn)），北半球各地的白晝時(shí)間達到全年最長(cháng)。正午時(shí)分地面的影子長(cháng)度達到全年最短。我國是歷史悠久的農耕文化國家，在生產(chǎn)力相對落后的古代氣候對人們的生活影響至關(guān)重要。二十四節氣是古人將星空運行規律與萬(wàn)物生長(cháng)時(shí)節相結合的智慧產(chǎn)物，對指導農業(yè)生產(chǎn)及相關(guān)活動(dòng)發(fā)揮著(zhù)重要作用。“八節”指二十四節氣中較為重要的幾個(gè)節氣，包括立春、春分、立夏、夏至、立秋、秋分、立冬、冬至。那么，同樣是指導農業(yè)生產(chǎn)，八節又有什么獨特之處呢？二至者，寒暑之極；二分者，陰陽(yáng)之和；四立者，生長(cháng)收藏之始。夏至作為二十節氣中的二至之一，象征著(zhù)一年中的暑氣極盛之日，是全國作物生長(cháng)的關(guān)鍵時(shí)期，因此，列為八節之一。“冬九九”和“夏九九”分別為冬至和夏至所對應的“數九歌”，雖然“冬九九”的知名度更高，但其實(shí)“夏九九”的適用范圍更廣。由于版本眾多，小編只給大家分享廣適性最高的一首，即寫(xiě)在湖北省老河口市一座禹王廟正廳的榆木大梁上的《夏至九九歌》：夏至入頭九，羽扇握在手；二九一十八，脫冠著(zhù)羅紗；三九二十七，出門(mén)汗欲滴；四九三十六，卷席露天宿；五九四十五，炎秋似老虎；六九五十四，乘涼進(jìn)廟祠；七九六十三，床頭摸被單；八九七十二，子夜尋棉被；九九八十一，開(kāi)柜拿棉衣。作為“八節”之一，民間自古以來(lái)便有在夏至時(shí)節慶祝豐收、祭祀祖先的習俗，以祈求消災年豐。一些地方有“冬至餃子夏至面”的說(shuō)法，因夏至新麥已經(jīng)登場(chǎng)，所以夏至吃面也有嘗新的意思。
