立秋以來(lái)，為實(shí)現全年豐產(chǎn)豐收，多地農業(yè)農村局發(fā)布通知，指導秋季農業(yè)工作。其中，出現頻次最高且最引人關(guān)注的是“玉米適時(shí)晚收”類(lèi)話(huà)題。那么，玉米適時(shí)晚收有什么好處？玉米的成熟期是什么時(shí)候？如何判斷什么時(shí)候該收？……想必各地的農民朋友，正在被這些問(wèn)題所困擾。
玉米適時(shí)晚收有什么好處？好處一：適時(shí)晚收能夠讓玉米籽粒充分灌漿，更多的積累干物質(zhì)，有助于玉米產(chǎn)量的提高。（悄悄告訴你：玉米晚收7～10天，每畝可增產(chǎn)40～70公斤），好處二：適時(shí)晚收的玉米籽粒不僅飽滿(mǎn)、顏色光亮、而且硬度較強，外觀(guān)品質(zhì)得到極大的提升。好處三：由于玉米灌漿飽滿(mǎn)，成熟充分，所以籽粒的淀粉含量也會(huì )進(jìn)一步的提高，加工品質(zhì)也會(huì )增加。
好處四：玉米得到了充分的照射，內部水分蒸發(fā)加多，進(jìn)而使得籽粒含水量降低，干燥成本降低，給種植戶(hù)省一筆錢(qián)。TIPS：籽粒的水分含量、容重、雜質(zhì)、色澤、氣味等均為檢驗玉米是否達到國家一等糧質(zhì)標準的重要指標。
玉米的成熟期是什么時(shí)候？要回答這個(gè)問(wèn)題，首先，我們需要知道玉米的成熟期并不是只有一個(gè)。具體來(lái)說(shuō)，玉米的成熟需經(jīng)歷乳熟期、蠟熟期、完熟期三個(gè)階段。因為玉米與其它作物不同，籽粒著(zhù)生在果穗上，成熟后不易脫落，可以在植株上完成后熟作用。因此，完熟期是玉米的最佳收獲期。
如何判斷什么時(shí)候該收？在了解了玉米的最佳收獲期是完熟期之后，想必大家的下一個(gè)問(wèn)題就是“我如何才能知道玉米是否在完熟期呢？”，判斷玉米是否在完熟期，主要“看”以下這三點(diǎn)。第一點(diǎn)：看葉片。據考察得知：當果穗苞葉枯黃，植株中上部仍有7-8片綠葉時(shí)收獲，千粒重大約相當于成熟時(shí)粒重的92.9%；當果穗苞葉枯黃，植株還有5片左右綠葉時(shí)收獲，千粒重約為成熟時(shí)粒重的98.8%；當果穗苞葉枯黃并松動(dòng)，植株只有1-2片綠葉的時(shí)收獲，千粒重最高。需要注意的是，玉米有“假熟”情況，有時(shí)候葉片干枯，但是籽粒還處于蠟熟期甚至乳熟期，尚未到達最佳收獲的完熟期。所以看的時(shí)候不能全部看，主要看中下部葉片和果穗苞葉。中下部葉片變黃，基部葉片干枯，果穗苞葉干枯變白且松散，基本上就差不多了。第二點(diǎn)：看乳線(xiàn)。玉米籽粒灌漿充實(shí)的順序是從籽粒頂部開(kāi)始向基部充實(shí)。因此，從籽粒胚的背面可以看到籽粒頂部向基部的顏色由深變線(xiàn)，其中有一條明顯的界線(xiàn)，稱(chēng)為乳線(xiàn)。
據觀(guān)察和測定：當乳線(xiàn)處于距頂部三分之一的位置時(shí)，千粒重約為成熟時(shí)粒重的90.9%；當乳線(xiàn)處于籽粒二分之一的位置，千粒重大約相當于成熟時(shí)的98.9%；當乳線(xiàn)處于基部并消失時(shí)，千粒重達最大值。因此，乳線(xiàn)消失，說(shuō)明玉米籽?；旧咸幱陲枬M(mǎn)、成熟的峰值了，適合收獲。第三點(diǎn)：看黑層。黑層是玉米粒與穗軸的分界線(xiàn)，當黑層出現并且逐漸加深的時(shí)候，說(shuō)明籽粒也已經(jīng)基本成熟。因此，總體來(lái)說(shuō)中，當玉米果穗下部葉片變黃，基部葉片干枯，果穗苞葉干枯變白且松散，籽粒乳線(xiàn)消失且黑層出現并逐漸加深的時(shí)候，就說(shuō)明玉米已經(jīng)到了完熟期，可以收割。
以上所有信息都僅針對干糧玉米，不包括其他類(lèi)型的玉米在內，請大家根據實(shí)際種植情況和市場(chǎng)需求情況，最終確定玉米最佳收獲時(shí)間。
